RX_1704_Easter Dinner Table.jpgCrèdit: Liliboas / Getty ImagesUn canvi d’últim minut en el pla de joc pot desencadenar fins i tot el millor dels planificadors. Amb el cap de setmana de Pasqua a la volta de la cantonada, probablement ja teniu molt a la vostra cuina, entre anar a l’església i planificar la caça anual dels ous. I ara se us ha demanat que organitzeu el sopar de Pasqua a l'últim moment. Uh, què es pot fer a part de retirar-se? Bé, amb aquests sis senzills consells i trucs, podeu fer un sopar de vacances sense estrès. Els vostres convidats mai no hauran de saber com ho heu aconseguit en tan poc temps. Encara millor, mai creuran que una festa tan gran només trigui un parell d’hores a preparar-se.
1. Mantingueu-lo petit amb aperitius i postres de mida picada.
Les millors receptes de llimona Magdalenes de sorbet de llimona amb gelat de crema de mantegapstrongRecipe: a href =Necessiteu entrants ràpids i mini postres que us mantindran fora de la cuina i us permetran passar més temps entretenint els vostres convidats. Per descomptat, totes les hostesses del sud saben que els ous de diable haurien de formar part del menú, però podeu ser encara més creatiu amb aperitius i dolços frescos de temporada, com ara amanida de pasta servida en un pal i cupcakes de cítrics coberts amb glacejat de mantega . No només les aplicacions i les postres petites amb porcions individuals us ajuden a aconseguir molt amb molt poc, inclosa la possibilitat de servir a una gran quantitat de gent, sinó que també són ideals per mantenir satisfets els clients mentre els plats principals i els plats secundaris encara escalfen al forn.
2. Trieu receptes anticipades.
Qui diu que cal tenir una taula de sopar carregada de plats complicats que es fan el matí de Pasqua? En lloc d’això, opteu per una o dues receptes que es poden fer per endavant, com ara cassoles , amanides de fruites o cops i còctels de gran quantitat. D’aquesta manera, no haureu de competir per l’espai al forn el dia del dia de preparació de l’últim moment ni estar molestat abans que arribin els convidats. Des de patates i mongetes verdes fins a pastissos de pastanaga i galetes de Pasqua, aquí teniu algunes saboroses idees per avançar per començar la planificació dels àpats. Simplement prepareu i coureu la nit anterior i, a continuació, introduïu la majoria d’aquestes receptes al forn just abans de servir-les el dia de Pasqua.
3. Estalvieu temps amb un pernil espiral comprat a la botiga.
Si algú sap la importància que té un pernil per Setmana Santa, ens serà. Però quan no hi hagi temps de triar-ne un de bo, per no parlar de cuinar-lo i tallar-lo, un pernil precuit cuit en espiral anirà bé. On podeu afegir el vostre propi toc per impressionar els convidats és amb l'esmalt. Llenceu el paquet que s'inclou amb el pernil comprat a la botiga i coleu el pernil amb un esmalt casolà. Assegureu-vos de seguir la tradició del sud i assegureu-vos que hi hagi almenys Coca Cola i sucre morè.
Relacionat: Recepta de sopa de pernil i mongeta
4. Traieu-lo a fora per un cas de Pasqua més informal.
Si no hi ha temps ni espai per a un sopar formal i assegut, organitzeu una celebració de Pasqua a l'aire lliure per iniciar la primavera. Ens encanta la idea d’acollir una barbacoa o bullir marisc que no requereixi molta planificació ni receptes difícils. Qualsevol carn o verdura que normalment cuineu al forn també es pot cuinar fora. Així que feu foc a la graella i fumeu per obtenir un enfocament més relaxat de les vacances. Els vostres convidats us agrairan la diversió que us passareu al sol aquesta Setmana Santa.
5. Deixeu les postres dobles com a decoració de la taula.
No hi ha temps per fer les seves pròpies decoracions? Cap problema. Quan necessiteu alguna cosa bonic però senzill per mostrar la vostra taula, no busqueu més que les postres per servir com a peça central única. De totes maneres, ja cuireu, així que deixeu que els vostres dolços tinguin un doble deure, ja que els menjadors decadents i la decoració de sobretaula. Els pots de vidre econòmics plens de llaminadures de colors o llaminadures de primavera apilades en bonics suports per a pastissos i torres en capes són tan atractius com qualsevol arranjament floral o arbre de Pasqua.
Us pot interessar:
6. Gaudeix d'una tapa de moda adequada per a la cuina.
Tot i que és un sopar de Pasqua d’última hora, no vol dir que hagueu de sacrificar l’estil en el procés. Per evitar que els convidats arribin i us vegin amb el pijama de diumenge, passeu les últimes hores preparant-vos i llenceu un davantal força complementari amb el vostre elegant vestit de diumenge de Pasqua per protegir-lo de les esquitxades de la cuina o quan serveixi els convidats.