Fairhope, AlabamaCrèdit: foto: Benjamin CallahanHi ha moltes bones raons per visitar Fairhope, Alabama, especialment en temporada baixa. Si us agrada la costa del Golf, hi ha pocs llocs més pintorescos, amb cases antigel·les, carrers vorejats d’alzines vives i un centre encantador i passejable. Amb una població de prop de 17.000 habitants, Fairhope es troba a les parades que donen a Mobile Bay, de manera que mai no estigueu lluny de la vista de l’aigua. És possible que no tingui les platges de sorra blanca de la Florida, però té un ambient relaxat que redueix la pressió arterial, i pot ser que sigui l’única raó per la qual cal anar-hi. Tot i això, en teniu alguns més:
El Grand Hotel Point Clear Resort & Spa (Point Clear, Alabama)p Situat a prop de Fairhope, a Mobile Bay, aquest complex de 550 acres forma part del Robert Trent Jones Golf Trail i és a poca distància amb cotxe de les platges de sorra blanca d’Alabama. L'hotel original anterior a la Guerra Civil només tenia dues plantes i 40 habitacions, de manera que la seva petjada i el seu nivell de luxe han crescut en els darrers 165 anys. emOne Grand Blvd .; a href =
1. Grand Hotel Marriott Resort, club de golf i spa . El Grand està en procés de renovació de 32 milions de dòlars que és molt necessari (s’espera que estigui complet a la primavera del 2018), però el que fa que aquest complex sigui tan especial —i tan estimat per generacions de sud— és la seva història. Construït el 1847, va servir d’hospital confederat durant la Guerra Civil i el passat militar de l’hotel encara s’honora cada dia amb un cànon cerimonial que dispara a les 16:00. Les postes de sol són inigualables i es poden observar des d’un camí de maons que envolta la propietat o un llarg moll de pesca que surt a Mobile Bay.
2. Anar en bicicleta. Fairhope és una ciutat amb bicicleta, amb senders que serpentegen al llarg de la costa i a través d’uns bells barris històrics. Porta el teu propi, lloguer a la ciutat o, si us allotgeu al Grand, obteniu-los sense cap cost addicional de l'hotel.
3. Panini Pete & s . Aquest petit cafè situat al centre de Fairhope és una institució local i es pot comprovar per què. Els seus beignets són perfectes (lleugers, escamosos i deliciosos) i els paninis també són bons si voleu alguna cosa salat. Aneu a esmorzar, asseieu-vos al pati sota l’alzina gran i passegeu per la ciutat.
4. Pàgina i paleta . Rick Bragg va escriure una vegada que 'no es pot fer balancejar un gat mort sense colpejar un novel·lista de cara seriosa [a Fairhope]', de manera que té sentit que la ciutat tingui una llibreria fantàstica. Page & Palette no només ha signat còpies de llibres d’autors locals com Bragg, Winston Groom, Howell Raines, Fannie Flagg i molts altres, sinó que compta amb un personal encantador i amb coneixement de personal que li encanta fer recomanacions, fins i tot als nens. Aconseguiu un cafè amb cafè amb llet amb cafè, apagueu el telèfon i passeu una hora navegant.
També us pot interessar:
5. Restaurant Sunset Pointe . Molts restaurants amb vistes fantàstiques solen menjar mediocre, però aquest no és el cas de Sunset Pointe. Tenen una ubicació fantàstica i alegre, just a Fly Creek Marina, i el seu menú és fresc, inventiu i divertit. Les gorgues de l’esperó del golf són les preferides de la casa: un tall ric i saborós a la planxa i que es serveix amb mantega d’all, i fabriquen excel·lents versions de gumbo, una amanida de col amb ostres fregides i “bights” de mero. Si us agraden les maries ensangonades, en fan un de dolent, amb espècies Cajun a la vora.
6. 17 tortugues de la costa del Golf . El Mobile Tensaw Delta, a aproximadament mitja hora del centre de Fairhope, és una de les meravelles naturals d’Alabama. Amb 260.000 hectàrees, és un dels ecosistemes més bells i diversos del país i no hi ha ningú millor que us porti allà que Jimbo Meador, amb 17 Turtles Outfitters. Natiu de Fairhope i sembla que coneix tots els ocells pel seu nom, Meador us guiarà pels pantans, pantans i badies de xiprers on és probable que vegeu àguiles calbes, martines pescadores, garcetes, garses i ibis, per no parlar de tortugues i caimans. . Nota lateral: el seu profund accent d’Alabama va ser estudiat per Tom Hanks per preparar-se per a Forrest Gump.
Rètol del restaurant BluegillCrèdit: Sid Evans
7. Restaurant Bluegill . Just a fora Mòbil i situat al Delta, el Bluegill se sent com si fos una cançó de Jimmy Buffett. Amb una gran coberta amb vistes al pantà i música en directe tot el dia (penseu en Steve Miller, Joe Cocker, etc.), és el lloc on ningú no té pressa. Són coneguts per les seves ostres en flames, que es fan a la planxa amb mantega i parmesà, el seu gumbo i les seves urpes de cranc. Els cartells que envolten el restaurant us adverteixen de no alimentar els caimans, un consell que jo faria cas.