Cleveland, Mississipí: la petita ciutat no tan adormida

L’escena de divendres a la nit a Delta Meat Market & apos; s el sopar de l’hora feliç serveix de microcosmos a Cleveland, Mississipí: una taula llarga amb agents de viatges d’Europa, un pare jove ballant amb un nen petit a les sabates, residents de tota la vida prenent còctels en una banqueta de fusta i estudiants universitaris que comparteixen una taula de xarcuteria. Tot i que el ritme de vida tranquil del Delta és un dels seus encants, Cleveland sempre ha tingut una mica més de pes, des d’un degoteig constant de nouvinguts més joves fins a Delta State University (casa de l 'Okra Fighting) i pelegrins internacionals a la Mississippi Blues Trail ( Granges Dockery , la casa d'acord general de la forma d'art, és a prop).

Negocis del centre a Cleveland, MSCrèdit: Rory Doyle

Durant l'última dècada, un grup d'emprenedors locals han transformat el centre de la ciutat, principalment entre ells l'alcalde no oficial William 'Weejy' Rogers, el xef executiu de Ei, Joe (un lloc ideal per dissenyar hamburgueses i cerveses que s’ha convertit en una parada de gira estimada per a grups més enllà del blues) i mosquit Burrito (una resposta colorida a la cadena Chipotle). També va col·laborar amb Hey Joe i el propietari de Mosquito Burrito, Justin Huerta, en el descarat però fonamental. Mantingueu Cleveland Boring , una organització sense ànim de lucre que organitza i promou esdeveniments que contraresten qualsevol noció d'una mentalitat avorrida de petites ciutats.

Cleveland, Mississipí Llegeix més . '> Inici de la Delta State University Fighting Okra —i a l'únic museu GRAMMY fora de Los Angeles—, aquesta ciutat del Delta del Mississipí, amb més de 12.000 persones, té el tipus de Main Street que us fa imaginar que els locals arribin a la ciutat el dissabte de tornada a el dia. Gràcies a les seves ofertes al centre, Cleveland continua sent una bona opció per passar un dissabte a la tarda. Llegeix més . | Crèdit: Rory Doyle Museu Grammy de Cleveland, MSCrèdit: Rory Doyle

Un altre nadiu, Cole Ellis, que ha cuinat a Nashville i Charleston, va tornar a casa a Mississippi per obrir el seu restaurant de carnisseria del centre, Delta Meat Market. Poc després, va ser nomenat semifinalista al millor xef del premi James Beard South per les seves noves visions dels ingredients locals. A l'abril, Ellis planeja traslladar el seu restaurant al restaurant Hotel Cotton House Cleveland , una nova propietat boutique de 95 habitacions que atendrà els milers de visitants que vénen a recórrer la nova tecnologia interactiva de la ciutat Museu Grammy . L'únic a fora de Los Angeles, el museu manifesta el llinatge de la música nord-americana i el torna a casa al Delta.