El secret de l’entrepà de formatge piment Masters de 1,50 dòlars



Els Masters Pimento Cheese Crèdit: Jamie Squire / Getty Images

Com us pot dir qualsevol aficionat al golf, el 6 d’abril de 2017 marca l’inici del 81è Torneig Masters . Milers de posseïdors de bitllets afortunats peregrinen cada primavera als efusius recorreguts florals per albirar els millors jugadors del golf. Gairebé tan famós com el camp en si és el concessionari d'Augusta National, on els preus baixos fan la millor oferta gastronòmica esportiva. L’estimat sandvitx de formatge piment encara costa només 1,50 dòlars. Pocs jugaran prou bé com per posar-se el blazer verd donat als campions de Masters, però qualsevol pot desemborsar un dòlar cinquanta i recuperar l’embolcall verd d’un d’aquests sandvitxos.



Fa un parell d’anys, un canvi de proveïdors va provocar un canvi en el formatge piment. Hauríeu pensat que havien segat totes les azalees del curs. Als fidels mestres no els agrada quan els enganxeu amb el seu formatge piment.

Llavors, què hi ha a la recepta de la signatura? Això es troba entre el formatge de piment i el seu fabricant, i no ho diuen. S'han publicat receptes presumptament autèntiques en diverses publicacions, inclosa Par 3 Hora del te als Masters per la Junior League d'Augusta. Hi ha qui diu que és un forat en un (direm), mentre que altres fan dubtes i aspersions. Algunes recreacions semblen versemblants, mentre que algunes són ridícules. Qui al món mai podria pensar que el formatge piment hauria de contenir ous bullits trossejats?





Potser el problema no és tant el que hi ha a l’entrepà com on es menja. De la mateixa manera que el marisc mai no té gust a les aigües & apos; El menjar francès i de primera qualitat és el millor quan es menja a la vista de la Torre Eiffel, potser l’ingredient secret del formatge Masters Pimento és el mateix Masters. Qualsevol sandvitx que es mengi més enllà del perímetre d’Augusta National, senzillament, no es mesurarà mai.

Voleu fer-ne alguns a casa?



Això suggereix que els assistents haurien de pescar sis quarts de la seva butxaca i prendre el sol en un moment complet de la tradició dels Mestres. La resta observarem des dels sofàs i menjarem el nostre propi formatge de piment favorit. És el parell del nostre curs.