No us enganxeu, però les vostres festes d'estiu poden semblar una mica diferents aquest any. Això és degut a que Myrtle Beach està experimentant una escassetat de cames de cranc i que clients, restaurants i venedors de marisc grans i petits senten la pell. d'acord amb Myrtle Beach en línia .
Tot i que no suggerim que acabem de cancel·lar l’estiu perquè seria una mica dramàtic (... potser?), Vol dir que és possible que vulgueu trucar al restaurant per preguntar-vos si encara estan emmagatzemant potes de cranc abans de transportar la família al bufet. D'acord amb Myrtle Beach en línia , no és només Myrtle Beach que experimenta la sequera del cranc, sinó que els visitants poden notar-ho més, ja que hi ha tantes barraques i bufets de cranc fantàstics que inclouen potes de cranc. Bàsicament són un atractiu turístic en aquest moment.
Segons el mitjà de comunicació, l’escassetat es deu a l’augment de la demanda d’un (dos tothom vol cames de cranc!) I a un subministrament que ha disminuït a causa de la pandèmia de bloqueig de les indústries pesqueres i dels distribuïdors. Tot i que els crancs de la neu i dels reis del Canadà i de Rússia poden funcionar en una mica, són els d’Alaska que són els més populars entre els menjadors i els que ara són més difícils de trobar.
Potes de cranc amb mantega i llimonaCrèdit: LauriPatterson / Getty ImagesMolta gent s’ha dirigit a la platja per prendre una mica d’aire fresc després de passar tant de temps a casa refugiats al seu lloc, cosa que significa que hi ha més gent que fa fila a bufets buscant potes de cranc. Això significa que els crancs de neu que arriben a Myrtle Beach són productes bàsics calents. Potser ho recordareu des de l’economia de primer any, però l’augment de la demanda i la disminució de l’oferta signifiquen que els preus augmenten. Si teniu la sort de veure algunes potes de cranc en un restaurant davant de la platja, és possible que hàgiu de pagar una mica més per elles.
La bona notícia és que l’escassetat no durarà per sempre. Alaska ja ha aprovat una criança de cranc més gran per a l’any vinent. Mentre neu i potes de cranc rei pot ser que sigui més difícil de trobar aquest any, hi ha altres maneres de gaudir dels crustacis, com els crancs blaus bullits i la sopa de cranc. Però si res, a part de mantega clarificada i un raig de llimona, funcionarà, bé, sempre podeu provar de combinar-los amb un gos de blat de moro. Temps desesperats i tot.