Una tarda de primavera a Biltmore



Una tarda a Biltmore Crèdit: Gary Clark

Jo magine passant una tarda assolellada amb Biltmore Estate tot per a tu mateix. Heu tastat i seleccionat una ampolla de vi del celler i us heu proposat trobar el racó perfecte i tranquil. Camins centenaris, dissenyats pel mateix Frederick Law Olmsted, us guien pel jardí Azalea. Les mantes de flors de més de 100 tipus d’arbustos amb flors gairebé s’envolten al vostre voltant. Fent una pausa a un banc, bressoleu delicadament una nova floració i la tija de la copa de vi com si fossin pardals. Només per un moment, viureu la vida d’un Vanderbilt.



Per obtenir més informació: poseu-vos en contacte amb Biltmore Estate, gratuïtament al 1-877-324-5866 o bé www.biltmore.com . Admissió a la finca: 45 dòlars (inclou l'entrada a Biltmore House, jardins i visites i tasts de cellers).

Un pícnic Azalea
Passeu pel Bake Shop de Biltmore House i demaneu una cistella de pícnic per a dues persones (30 dòlars) per passejar pels jardins. La cistella de vins i formatges inclou formatges nacionals i importats, una baguette, fruita i una ampolla de vi Biltmore Estate.





Les nostres seleccions de vins de Biltmore
L’enòleg Bernard Delille diu que el seu vi favorit és la següent ampolla que obre, però quan va ser premut per un nen preferit, va reconèixer estar més orgullós dels seus vins escumosos. Estem d'acord, enumerant una escumosa com una de les nostres seleccions preferides de Biltmore. Tasteu per vosaltres mateixos (ampolles de 8 a 30 dòlars).

  • Biltmore Estate Blanc de Blancs Sparkling Brut (25 dòlars): notareu aromes de llimona i poma i un acabat net. El millor amb menjars picants o fins i tot per si mateix.
  • Biltmore Estate Sauvignon Blanc (10 dòlars): busqueu aranja i sabors herbosos en aquest vi sec i cruixent. Millor maridatge amb marisc.
  • Biltmore Estate Château Reserve Cabernet Sauvignon (18 dòlars): amb cos amb un ram afruitat de pruna, cassis, vainilla i espècies. Maridatge amb formatges.

'Una tarda a Biltmore' és del número de maig de 2006 de Southern Living. Com que els preus, les dates i altres detalls estan subjectes a canvis, consulteu tota la informació per assegurar-vos que encara estigui actualitzada abans de fer els vostres plans de viatge.