Al sud, reconeixem les nostres estacions canviants no només per les fluctuacions (per lleugeres que siguin) en el clima, sinó pels diferents productes que apareixen als agricultors & apos; mercats. Si la maduixa dolça és el presagi oficial de la primavera, el tomàquet proclama l'arribada de l'estiu tan fort com el clarinet obre el Kentucky Derby. En aquests mesos de calor, amb prou feines se serveix menjar que no inclogui tomàquet; cuit en una tarta de tomàquet cursi, trossejat en amanides fresques de temporada o presentat en un emblemàtic BLT, aquest estimat tomàquet és popular no només per menjar, sinó que també creix als jardins de casa. S'ha dit que una planta de tomàquet és la planta més fàcil de cultivar, i això és cert sempre que seguiu les pautes de cura i manteniment adequades. Per exemple, un reg irregular pot arruïnar les plantes de tomàquet ràpidament, tant si les regueu massa com si no. Seguiu llegint i apreneu a cultivar una bella collita de tomàquet evitant aquests 5 errors habituals:
Reg irregular
Com totes les plantes, les plantes de tomàquet necessiten una humitat del sòl constant; Mantingueu el sòl prou humit per evitar el marciment dels tomàquets, però no tan humit que les arrels desenvolupin peus mullats. Tomàquets de jardí generalment requereixen 1-2 polzades d’aigua per setmana, però poden canviar segons les condicions meteorològiques, com ara una sequera excessiva i la mida de la planta. Quan les plantes són joves, es prefereix el reg per degoteig per tal d’evitar forts corrents d’aigua que erosionin el sòl. A mesura que maduren les plantes de tomàquet, es rega més lentament i profundament. Les arrels d'una planta de tomàquet poden créixer entre 2 i 3 metres de profunditat en terres fluixos, de manera que cal regar la planta a uns 18 'de profunditat. Això és especialment important per la calor de l’estiu. Recordeu que els canvis d'humitat irregulars i la terra seca poden provocar problemes com la podridura de l'extrem de la flor i la divisió de la fruita.
Espai incorrecte
En primer lloc, una lliçó ràpida sobre els dos tipus de tomàquet: Determinat i Indeterminat. Els tomàquets determinats creixen fins a uns 3 peus d’alçada i comencen a posar flors per a la fruita. Els tomàquets determinats es poden gestionar fàcilment en un jardí de casa i contenidors. Els tomàquets indeterminats continuen creixent i produeixen fulles noves i flors noves i s’han d’estacar o començar en gàbies per a tomàquets. Si no són danyades per malalties o insectes, les plantes de tomàquet indeterminades continuaran creixent i produint fruits durant tot l’estiu i fins a principis de tardor. Conegueu el vostre tipus de tomàquet abans de posar-los en un recipient o a terra i tingueu en compte el seu patró de creixement. Si les plantes estan espaiades massa, ja sigui en un test o llit de terra, les plantes s'amunteguen mútuament, restringint el flux d'aire, la llum solar i el subministrament d'aigua.
Massa fertilitzant
Es recomana aportar nitrogen i nutrients addicionals als tomàquets després del trasplantament i un cop els tomàquets comencin a produir fruits. Si afegiu massa nitrogen, no obstant això, es pot produir un ràpid creixement de fulles exuberants i carregades d’hidrats de carboni que atreuen la infestació d’insectes i un rendiment més lent o reduït. Reduïu o deixeu de fertilitzar amb nitrogen després de principis d’estiu per evitar els brots de creixement i una planta massa frondosa que es marcirà durant la calor de l’estiu.
Poda incorrecta
No cal podar determinats tomàquets; fer-ho pot reduir la collita. Podar varietats indeterminades per millorar el flux d'aire; això fa que l’aire i el sol flueixin lliurement dins i al voltant de les plantes i ajudin a prevenir malalties. La poda també augmenta el rendiment per planta i contribueix a produir fruits més grans. Torneu a pinçar les varietats indeterminades quan fa aproximadament 8 centímetres d’alçada. Això ajudarà a afavorir el creixement lateral de la planta o la seva propagació.
No mulching correctament
Un dels motius pels quals als sudicencs els encanten les plantes de tomàquet és que els tomàquets ho fan tan bé a la calor. Cal mantenir el sòl al voltant de les plantes humit i fresc. El sòl sec pot provocar plantes seques i malaltes. Capa de cobertura de 2 a 4 polzades de profunditat al voltant de la planta i estireu-la cap a uns 2 centímetres de la mateixa tija. Formeu un petit 'fossat' amb el cobertor, que permetrà que l'aigua s'endinsi a les arrels. El cobriment no només manté la humitat, sinó que ajuda a controlar les males herbes i a prevenir la propagació de malalties.