Patates DeviladesCredit: Hector Manuel SanchezHi ha aperitius a mitja jornada: han de proporcionar combustible per a la segona meitat, però no han de deixar pes a un jugador. Han de ser deliciosos, però cal tenir en compte les preocupacions i les al·lèrgies sobre seguretat alimentària. Aquí, hem escollit alguns dels nostres aperitius preferits per emportar-se quan us vingui el torn de proporcionar-vos la següent mitja part. Per comoditat, els dividim en aperitius que necessiten viure en un refrigerador i aperitius que només podeu introduir en una bossa de mà.
A la nevera : Feu un lot molt gran d’aquestes patates de diable. Tenen les millors parts d'un ou de diable i una amanida de patata perfecta per a un pícnic en una mossegada petita i fàcil de transportar. Les tàperes i la mostassa donen a aquestes picades salmorra i mossegada, i la crema agra cremosa ho manté tot fresc i ajuda a casar els sabors. Aquest berenar serà sens dubte un èxit a la mitja part.
Relacionat: Ous de diable guardonats
Per a la multitud: El formatge sempre agrada a la gent. Muntar aquesta immersió de llet de mantega-ricotta i veure com desapareix. Ens encanta la mitja jornada, ja que és lleuger: serveix amb pa pla i verdures, però cremós i indulgent alhora. El combinat combinat de proteïnes i carbohidrats és combustible segur durant la segona meitat.
Snack intel·ligent: Actualitzeu l’amanida de bròquil en aquest banyet que es pot picar. Té molts nutrients, però és prou saborós per fer desaparèixer verdures, bretxes o galetes. El iogurt grec ajuda a mantenir la immersió lleugera, mentre que la cansalada i la ceba aporten sabor. Nota: si les al·lèrgies són preocupants, aquest bany és tan saborós fins i tot sense els anacards.
Relacionat: receptes d’aperitius saludables
Coses & apos; a: Ompliu els tomàquets cherry per un berenar portàtil i deliciós. La combinació de cansalada salada i tomàquets dolços és irresistible, com ho saben tots els amants de la BLT, i aquest aperitiu de mida petita és lleuger però presenta un saborós plàstic.
Alleugerir: Finalment, mantingueu-la lleugera i brillant amb aquestes mossegades d’amanida Cèsar de mà. L'amanida mai semblava tan aperitiva.
Des del Totebag
Barregeu-ho: Una excel·lent barreja de dolços i salats, aquests fulls de cheddar de mantega de poma són un gran toc de formatge i galetes. Feu una gran quantitat d'aquests nois i congeleu-los fins a un mes abans del temps de joc. El berenar va ser senzill.
Condimentar-lo : Siguem honestos: a qui no li agrada palla de formatge ? Si trobeu algú que no ho faci, feu-nos-ho saber, ens agradaria conèixer-los. Poseu una mica de pep en aquest pas de la segona meitat amb aquestes palletes de formatge jalapeno. Si l’espècia és preocupant, feu la meitat del lot amb els pebrots i l’altra meitat sense. Sigui com sigui, quedaran tots desapareguts quan comenci el joc.
Control de porcions: Una porció de bosses individuals d’aquesta festa es barreja per berenar molt senzill. Ometeu les ametlles si les al·lèrgies a les nous són un problema. Ens agrada aquesta barreja perquè és senzill de fer i rep una petita puntada de pèsols de wasabi. Perfecte per menjar a mitja jornada.
Factor de cruiximent: Aquests nachos de vedella de cocció lenta són un excel·lent menjar de dits durant el joc. Tot i que la carn i el formatge tenen un sabor més càlid, encara ens encanten a temperatura ambient. Aquests nachos són farcits, però prou lleugers en una porció de berenar. Aquest aperitiu ho té tot: proteïnes, verdures i el sempre important factor cruixent.
Mida de la porció: Serviu tasses de pèsols d’ulls negres rostits o cigrons per a un aperitiu cruixent i saludable amb un munt de sabor. Aquests petits cruixents, molt més saludables que les patates fregides, i més farcits que els galets, són un aperitiu assequible per alimentar una gran multitud.