Mai entendré com pot anar la gent compres de queviures sense llista. Sempre que faig això, acabo gastant almenys 50 dòlars en el que la majoria de la gent consideraria una cistella molt dolenta Picat . Pasta d’anxova, pebrots en escabetx, rutabaga i pudding de xocolata, algú?
Prefereixo comprar tota una setmana de menjars alhora, cosa que requereix una planificació prèvia. Dissabte, dia de compres, em dedico una mica a esbrinar què menjarem aquella setmana i fer una llista de queviures basada en les receptes d’aquesta setmana. Planificar una setmana de sopars m’estalvia fer viatges de mitja setmana a la botiga de queviures, i també estalvia diners perquè no mengem fora.
L’inconvenient de les compres durant tota una setmana (a part d’un carretó de compres excessiu i un total totalment gran) és que heu d’estar una mica més organitzats sobre la vostra llista de queviures. Així doncs, vaig idear un mètode de confecció de llistes pràcticament a prova d’idiotes. Fins i tot en el meu estat més cansat o distret, gairebé sempre torno a casa amb allò que necessito i puc trobar tot a la botiga de manera ràpida i eficient.
Aquí teniu el que feu: dividiu el paper en tres columnes, segons les seccions del supermercat. Una d'elles és per a articles de rebost i productes per a la llar (articles de neteja i qualsevol cosa que es pugui conservar, envasar o congelar, el que normalment es troba al centre de la botiga). La segona columna és per a productes frescos. I la tercera columna és per a carn, aus, marisc i ous. D’aquesta manera, quan escolliré un gelat al passadís de menjar congelat, no hauré de tornar fins a la secció de productes per agafar unes pomes.
Per descomptat, podeu fer-ho encara més micro amb aquest mètode, fent columnes per a productes com productes lactis, congelats i productes de neteja. Però per a mi, tres categories m’ajuden a mantenir-ho tot correcte i em fan entrar i sortir de la botiga de queviures en un temps rècord.