Entrepans d’amanida d’ous a MastersCrèdit: Chicken PlainFore! Tothom que estima el Torneig Masters té quatre motius principals per assistir o veure l'esdeveniment anual de primavera a Augusta National: el primer i el més evident és el golf. El segon, que la majoria de la gent no va admetre, és per a la gent que mira. Un tercer motiu, menys discutit, és el paisatgisme immaculat, que compta amb verds i azalees acuradament cuidats que formen un teló de fons perfecte. I després hi ha la quarta raó i, sens dubte, la més important: el menjar.
Les delícies exclusives envoltades de verd, una oda a les famoses jaquetes verdes del torneig, són l’únic aspecte dels Masters que no inclouen un preu elevat ni regles i regles absurdes. El menjar és sense pretensions, únicament al sud i és ridículament barat. En un país on els gossos calents costen un cèntim en els estands de ball, com juleps torneu-vos al Kentucky Derby i les maduixes i la nata us faran un cop a la cartera a Wimbledon, és molt refrescant experimentar un sabor del sud per menys de 2,00 dòlars.
Clar, el el formatge de piment arriba a tots els titulars , però, hi ha un altre contendent seriós i deliciós a la categoria de menjars barats al torneig de golf, i és tan icònic com Arnold Palmer i Magnolia Lane. L’entrepà d’amanides d’ous s’està convertint a poc a poc en un standby de Masters, igual que el formatge piment i l’entrepà de gelat de préssec de Georgia. En alguna mena de factor dissuasiu per evitar l’espionatge alimentari, els guàrdies del turneu mantenen les receptes de les seves estimades meravelles de pa blanc molt a prop de l’armilla, com fan la majoria dels sudistes amb les seves provades i autèntiques receptes. Però, aquí és el que fem fer coneixeu-ne, i les raons per les quals és una recepta clàssica de sandvitx que segueix el recorregut.
Deixem de fer una pausa aquí, però, per celebrar el fet que el pugueu comprar pel mateix import que el cobejat sandvitx de formatge piment i la majoria dels elements del menú de valor ràpid de menjar: un dòlar-cinquanta, per ser exactes. A més, no és la vostra típica amanida d’ous a la cuina artesanal. Ja ho sabeu, l’amanida groga, goopy, massa càlida per a la seva pròpia bona amanida que la majoria dels australians de color blau veritable es burlarien. El secret per a qualsevol mos de boca d’aquest aperitiu es pot atribuir a la seva senzillesa. Una textura vellutada, trossos gruixuts d’ous cuits i pa blanc suau, que es mantenen units pel paper de cera verda de la firma. Bé, sobretot. Després d’excavar algunes coses, sabem que hi ha maionesa, però no podem garantir-ho Preferit de Dixie, Duke . Independentment de l’ingredient clau secret, però, l’entrepà d’amanides d’ou representa el millor d’Augusta i aquest esdeveniment esportiu.
Si no teníeu la sort d’aconseguir algunes entrades per al 81è torneig PGA, però teniu previst veure-ho la resta del cap de setmana des de la vostra comoditat, recepta copycat és el par del curs. No oblideu el dolç te gelat i les postres.
També us pot interessar:
Perfecte per a les funcions de l’església, potlucks, pícnics, cuina i funerals, res és millor que una amanida d’ous bàsica, senzilla, clàssica o formatge piment que es serveix amb pa blanc.